1407-03-0 glycyrrhizinateアンモニウム

プロパティ

白からオフホワイトの固体の外観
Melting point:>148度（12月）
溶解度DMSO（控えめに）、エタノール（わずかに）、メタノール（わずかに、加熱）
 

応用：

味覚エンハンサー、安定剤、甘味料として使用できます。

 

同義語：

glycyrrhizateアンモニウム

グリシルヒジ酸アンモニウム

53956-04-0

1407-03-0

グリカミル

モノアモニウムglycyrrhizinate

グリシルラム

モノアンモニウムグリシルリゼート

アンモン化グリシルリジン

グリシルリジン酸アンモニウム塩

グリシルリジン酸、アンモニウム塩

グリシルヒズ酸、モノアモニウム塩

グリシルリジン酸、アンモニウム塩（1：1）

グリシルヒジン、アンモン化

 

安全情報：
-glycyrrhetin酸モノアモン塩は比較的安全な化合物ですが、摂取または目と接触している場合、不快感や刺激を引き起こす可能性があります。取り扱いと使用の場合は、肌と目との直接接触を避ける必要があります。
- 貯蔵と輸送の距離、グリシルヘチン酸モノアモン塩は、乾燥した涼しく換気された環境に保管する必要があります。

 

 

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